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2005年07月10日
結婚記念日
7月10は結婚1周年記念日。
いつもは日曜日休みではない同居人が、日曜日に休みを取ってくれた。さて何をするか？食事にいく、遠出する、映画を観る、と色々考えた結果、友人10人ほどを招いてウチでBBQすることに。だってWEBERのBBQグリル、まだ一度も使ってないのだ！
二人とも仕事の忙しい土曜日を過ごし、同居人が帰宅した夜中12時よりせっせと翌日の仕込み。野菜切ったり、串に刺したり、色んなものをマリネしたり・・・。
テネレッラのモッツァレラチーズ
函館の特大殻付きホタテ
タスマニアのサーモン半身
骨付きラムブロック
霜降りロース
熊本の大赤茄子
などなど、同居人の勤めるお店を通じて仕入れたもの多数で、よい食材が安く買えた。多分雨だろうと踏んでいた天気も、なんと晴れも晴れ、30度を超す真夏日になり、友人も10人以上集まり、良いBBQ日和となった。
皆が集まってシャンパンを明け、さぁ乾杯、という時に自分たちで「結婚1周年オメデトウ！今日はみんな私達の為に集まってくれてアリガトウ！」と結婚記念日を自己申告し、ただのBBQだと思って集まった友人達に強制的にお祝いしてもらう。
よい結婚記念日だった！
投稿者 Oritaka : 2005年07月10日 02:48
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